Ekstrakty i hydrolizaty
Potrafimy dać kopa... doznaniom smakowym
Uwarunkowania przemysłowych procesów przetwórczych żywności doprowadzają w wielu przypadkach do utraty naturalnych walorów smakowych. Bogactwo aminokwasów, minerałów i mikroelementów wprowadza do produktu gotowego pożądany smak UMAMI bez dodatku glutaminianu sodu, pozwala na obniżenie zawartości soli lub redukuje zużycie drogich aromatów procesowych.
Zapewniamy sprawdzoną strategię aromatyzowania wybornych produktów spożywczych.
Odkryj nasze produkty
Zalety naszych produktów
- szeroki wachlarz smakowy od delikatnych, lekko pikantnych po pełno mięsne profile
- wygodna postać handlowa w formie suchej, płynnej lub pasty
Oferujemy
- HVP - sojowe, pszeniczne, kukurydziane, ryżowe
- ekstrakty drożdżowe o różnej zawartości NCl
- ekstrakty drożdżowe z wysoką zawartością nukleotydów
- ekstrakt drożdżowy z wysoką zawartością kwasu glutaminowego
Wsparcie procesów
W trosce o zapewnienie kompleksowej obsługi oferujemy Państwu wysoki standard usług w zakresie:
Sterylizacja parowa
Saszetkowanie
Pakowanie
Przesiewanie
Mieszanie
Mielenie
Skorzystaj z doświadczenia naszych specjalistów i handlowców.
Odpowiemy na wszystkie Państwa pytania oraz doradzimy w sprawie zakupów